Hikayemiz
Lezzetin Arka Planındaki Ustalık
Aile geleneğinden global standartta servis anlayışına uzanan bir marka yolculuğu.
Biz Kimiz?
ADANA KOL BÖREĞİ, uzun yıllardan beri kendine has üretim metodu ile üretilen ve yöresi ile ünlenmiş bir börek türüdür. Adana Kol Böreği üretiminde özel hamur açma ve katlama yöntemleri kullanılır. İç harcı kıymalı ve peynirli olmak üzere iki çeşittir. Porsiyonları 10–12 cm eninde ve 30–35 cm boyunda olacak şekilde hazırlanır. Genellikle acı süs biberi turşusu ile servis edilir.
Adana Kol Böreği yüzyıllardır üretim metodunu ve muhtevasını korumuştur. Üretim yöntemi nesiller boyu börek ustalarının çırakları eğitmesi ile aktarılmıştır. Adana Kol Böreği Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Neden Bizi Tercih Ediyorlar?
- Seçili ham madde ile tutarlı lezzet standardı
- Hızlı ama özenli servis mimarisi
- Şubeler arası aynı marka deneyimi
- Yıllardır korunan imza tarifler
Zamana Direnen Çizgi
1960
Aile mesleği olarak ilk üretim adımı atıldı.
1990+
Marka bilinirliği büyüdü ve servis ağı genişledi.
Bugun
Premium restoran deneyimi odaklı yeni nesil bir lezzet markası olarak yolumuza devam ediyoruz.